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島根半島の北東約40~80キロメートルの日本海に浮かぶ島、隠岐。人口わずか2万5千人足らずのその島には、手付かずの大自然が今も広がっています。その恵まれた自然環境の中で、一貫した飼育が行われ、安全で高い品質を誇るのが「隠岐牛」です。その味は通をも唸らせる、選び抜かれた黒毛和牛本来の味です。
 
【WEBサイト】(有)隠岐潮風ファーム
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