環境への負荷を減らす「スマート農業」「SDGs」に取り組み、鳥取市に湧く温泉を利用して温めた培地で栽培しています。24時間完全モニタリングにより育った「温泉いちご」は果肉がしっかり詰まり、みずみずしく華やかな香り。品種は鳥取県オリジナルの「とっておき」。甘さと酸味のバランスが良いのも特徴です。