エリア選択へ戻る

松江のおみや城下町の職人技が光る

※記載の情報は2022年2月時点の情報です。
※掲載商品の金額はすべて税込表示です。
※複数購入の場合に差額が生じるため、
 小数点以下を表示しております。

香辛料などを最小限におさえて、肉本来の味にこだわった手づくりの逸品です。自社の農園で育て上げた鳥取県産豚を使用。ミンチにする前処理で余分なものを徹底的に取り除くなど、3年間の研究と試作を重ねて、ようやく完成した味わいは格別です。

[取扱店]○鳥取駅のおみやげ楽市
手づくりハム工房つくしんぼ
鳥取県八頭郡若桜町吉川610-2
☎0858-83-0565
https://www.tukushinbo.jp/

こちらに掲載! コレクション

 

環境への負荷を減らす「スマート農業」「SDGs」に取り組み、鳥取市に湧く温泉を利用して温めた培地で栽培しています。24時間完全モニタリングにより育った「温泉いちご」は果肉がしっかり詰まり、みずみずしく華やかな香り。品種は鳥取県オリジナルの「とっておき」。甘さと酸味のバランスが良いのも特徴です。

こちらに掲載! コレクション

[取扱店]○鳥取駅のおみやげ楽市

株式会社メイワファームHYBRID 鳥取県鳥取市晩稲307番地
MHY鹿野ハウス 鳥取県鳥取市鹿野町寺内33
☎050-3821-6929
http://www.mhy.mpx-group.jp

鳥取県特産の二十世紀梨、花御所柿、西条柿をふんだんに使用したお酒です。果汁だけでなく粗くすりおろした梨ペーストや、ダイス状にカットした柿が入っているので驚くほど果肉感たっぷり。「梨」はさっぱりとした甘み、「柿」はとろりとした濃い甘みを堪能できます。

こちらに掲載! コレクション

[取扱店]○鳥取駅のおみやげ楽市
株式会社北岡本店 鳥取工場
鳥取県八頭郡八頭町坂田30番地
☎0858-71-0316
https://www.kitaoka-honten.com/

自然豊かな鳥取県伯耆町の自社農園を中心に採蜜した、ニホンミツバチ100%の希少品です。ニホンミツバチの蜂蜜は、国内に流通する蜂蜜の5%にも満たないと言われています。風味も香りも際立っており、自然な甘さの中に酸味や塩味を感じる深い味わいがあります。

[取扱店]○米子駅のおみやげ楽市
サンクリーン株式会社 鳥取県米子市西福原5丁目4-6
☎0859-32-5006
サンクリーン株式会社 https://www.sanclean.net
株式会社ハニークロス https://honeycross.co.jp/

こちらに掲載! コレクション

 

掲載商品は、こちらのリンクからもお買い求めいただけます。(一部商品は除く)

関連するコレクション