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名峰大山の清流で2年かけて育てられる鳥取県産の上質な関金わさび。その搾りたての香りと辛味をこめ油にギュッと閉じ込めた「わさびオイル」は、チューブタイプの「わさび」とは全く違う、優しく爽やかな風味が特徴です。カルパッチョやサラダ、塩を添えた焼肉など、お好きなお料理に2〜3滴添えると食材の旨味をよりいっそう引き立ててくれます。塩やからしの代わりとしていろいろ試しながら、お好みのレシピを探すのも楽しみ方のひとつ。
 
【アクセスについて】
●株式会社 西河商店へのアクセス/JR倉吉駅から車で約25分
●鳥取県倉吉市関金町関金宿896-1
●お問い合わせ/0858-33-4217
【WEBサイト】株式会社 西河商店
 
 

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