甘露醤油｜山陰いいものコレクション｜山陰いいもの探県隊

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#207

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大正８年創業。以来 97 年間、水の都・松江市にてこだわりの醤油を親子四代にわたって製造している平野醤油醸造元。甘露醤油「政之助」は、二段仕込み醤油と薩摩産鰹節・北海道日高産昆布等の旨みを調和させています。二段仕込み醤油は通常の約２倍の原料と歳月を要することもあり、全国で約１％しか醸造されておらず、大変希少なものとなっています。さしみ、漬物、冷奴等にお使いください。

【アクセスについて】
●平野醤油醸造元へのアクセス／JR山陰本線松江駅より車で約11分
●島根県松江市中原町153
【WEBサイト】平野醤油醸造元　

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