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鳥取・大山山麓で生まれた幻の黒豚「トトリコ豚」。手塩にかけてひと月に出荷できるのは、わずか10頭程度。それが「幻の黒豚」を言われる理由です。
どんぐりを飼料に使うことで、オリーブオイルと同様のオレイン酸を豊富に含んだ赤身と脂身のバランスが絶妙な肉質。脂身はしつこくなく、上品な甘みが特徴です。 【WEBサイト】株式会社めぐみ
鳥取県産とっておき〜温泉いちご〜
しいたつ
鳥取海藻米こしひかり
摘みたてブルーベリー
贅沢 二十世紀梨ジュース
ネギネージュ
百花はちみつ
甘さ控えめ 砂丘らっきょうピクルス
だいせん二宮農園のじねんじょ
田中農場
日光生姜
らっきょう畑
梨狩り
きのこ屋さんのサクサクきのこ
関金ワサビ田
大山おこわ
御机のだんご汁
香茸ごはん
花御所柿
奥日野米
大栄スイカ
鳥取地どりピヨ
米風土「海」
探県記 Vol.10