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地元農家との連携で種もみから栽培を手掛けて復活させた、幻の酒造好適米「改良八反流」を100%使用した大吟醸酒です。 華やかな香りがふわっと広がり、すっきりとキレの良い辛口。 出雲杜氏伝承の技と感性が生み出した逸品です。 【製造・販売】奥出雲酒造
アカリ ブリューイング
奥大山ブルーベリーワイン
大吟醸 天の蛍
奥出雲葡萄園
隠岐誉 江戸の純米酒90
ヴァイツェン
大吟醸 豊の秋
奥出雲ワイン メルロ
大吟醸 玉鋼
探県記 Vol.04