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山陰で有名な鶏卵さくらたまごを使用した「風味鶏のプリン」。純国産鶏にこだわり、自然環境やエサにこだわって採れたさくらたまご。その新鮮な卵を使用したプリンは濃厚で甘すぎず、滑らかな口あたりが特徴です。また、白プリンは米を主に与えられた鶏から採れた卵を使用し、甘さ控えめのあっさりとしたプリンになっています。
【アクセスについて】
●たまご屋工房 風見鶏へのアクセス/JR名和駅より徒歩で約15分
●鳥取県西伯郡大山町名和696-1
【WEBサイト】小川養鶏場
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