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栽培に非常に手間がかかり、低収量のため一度は途絶えた鳥取県原産の幻の酒米「強力(ごうりき)」。約 40 年ぶりに復活を遂げて生まれた「純米吟醸いなたひめ強力」は、口に含むと林檎のようなフルーティーな香りが広がりつつも、味わいに酸味を感じさせるキレのある非常にバランスの良い淡麗辛口酒です。仕込み水は名峰大山の伏流水を汲み上げた超軟水を使用。ほのかな酸味とキレの良さが口の中をさっぱりとさせてくれるので、白身魚やきのこ類など、素材の味が際立つ淡白な料理と共にお楽しみください。

 
純米吟醸いなたひめ 強力(ごうりき) 

 

【アクセスについて】
●株式会社稲田本店へのアクセス/JR境港線上道駅から車で6分
●鳥取県米子市夜見町325-16

【WEBサイト】株式会社稲田本店

 
 

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