鳥取県農業試験場が約20年の歳月をかけて開発したお米です。見た目が透き通り、「星取県」を名乗る鳥取県から生まれた「星のように輝くお米」であることから、「星空舞」と命名されました。ご飯のツヤが際立つ美しい炊き上がりで、しっかりとした粒感と跳ね返る食感が特徴です。冷めても美味しいので、おにぎりにもお勧め。生産者の皆様が大切に育てた「星空舞」を丁寧に精米し、お米の鮮度を保つために真空包装を行っています。
【アクセスについて】
●中嶋米穀株式会社へのアクセス／JR湖山駅から車で12分
●鳥取県鳥取市千代水4-3
【WEBサイト】中嶋米穀株式会社