地元では「赤貝」と呼ばれている、中海産サルボウ貝を具材にしたレトルトカレーです。昆布と鰹だしを効かせて和風味に仕立て、中海に隣接する弓ヶ浜半島の特産品「白ネギ」を加えて甘味を出しています。奥深い風味と噛むほどに味が出る赤貝の濃厚な味わいがたまりません。
 
【アクセスについて】
●道の駅本庄企業組合へのアクセス／JR松江駅から車で約20分
●島根県松江市野原町401-8
【WEBサイト】道の駅本庄