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鳥取市青谷町の緑豊かな山地、その美しい自然の中で復活栽培された幻の酒米・強力を使った純米吟醸「伝承強力」。香りは控えめですが、口に入れた瞬間にお米の旨みが軽やかに広がり、その中に力強いコクとするどいキレ味があります。また、特有の酸味が食材を活かし、食欲のスイッチを入れてくれる、そんなお酒です。
【アクセスについて】
●有限会社山根酒造場へのアクセス/JR青谷駅より車で約7分
●鳥取県鳥取市青谷町大坪249
【WEBサイト】有限会社山根酒造場
