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探県記

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#214

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日本古来の甘酒技術と東北地方の三五八（さごはち）漬けの技術を融合し独自の技術で製造した「甘麹醤（あまこうじひしお）しお」。鳥取県産のもち米の甘さを麹菌がうまく引き出し、健康の為にきな粉の風味が加えてあり、化学調味料を一切使用していません。今までの塩麹の常識を覆す、単なる塩麹とは呼べない商品です。料理の下ごしらえはもちろん、温野菜につけたり、そのまま食べても美味しい塩麹になっています。
 
【アクセスについて】
●前田農園へのアクセス／JR山陰本線由良駅より車で約8分
●鳥取県東伯郡北栄町妻波677
【WEBサイト】前田農園　
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