自家製餌を100%使用し、放し飼いで鶏たちを育てる「鶏楽園」。現在、鶏の種類は、もみじ・名古屋コーチン・黒かしわ・チャボ・烏骨鶏など。みんな元気に庭や畑を自由に歩き回っています。そんな鶏たちの餌は、給食センターで残った生野菜、真砂とうふ、持石海岸で採取した天草など、安全な食材で自家製した100%安全な食事。大事な飲み水は、きれいな匹見川から取り込んでいます。殻は頑丈で、黄身がレモン色をしているのが特徴。「鶏楽園」の卵は、TWILIGHT EXPRESS瑞風の車内で提供されるデザートにも使われています。
 

 
【アクセスについて】
●鶏楽園へのアクセス／JR石見横田駅から車で5分
●島根県益田市隅村町654
【WEBサイト】鶏楽園