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探県記

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#408

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「菓子蔵楽部 倉吉舎」は素材にこだわり、出来る限り添加物を使用しないお菓子づくりを心がけています。「夜空に輝く星とともに、鳥取砂丘や故郷の懐かしさ、温かさを思い出すようなお菓子を作りたい。」という想いから、星型のお菓子が生まれました。サブレには、キヌアやチアシードなどのスーパーフード、ゴマ、黒米、きびなど数種類の雑穀をたっぷり使い、軽くて香ばしい最中とあわせて、丁寧に手作りしています。繊細なくちどけの最中と、ホロホロとしたサブレで、噛むほどに雑穀の心地よい食感がクセになります。
 
【アクセスについて】
●有限会社岡本製菓・倉吉舎へのアクセス／JR倉吉駅から車で10分
●鳥取県倉吉市駄経寺町2-16
【WEBサイト】有限会社岡本製菓・倉吉舎　
 

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