鳥取市にある御菓子司ホテイ堂は1923年創業の老舗です。梅肉としその葉を入れた梅餡の焼き菓子「因幡万葉の梅・花詩集」は、因幡国の万葉歌人であり、梅花の宴追和歌の作者の一人とされる「大伴家持」をイメージして作られました。さっぱりとした梅餡にしその風味がアクセントとなり、ティータイムをやさしく彩ります。
【アクセスについて】
●御菓子司ホテイ堂へのアクセス／JR鳥取駅から車で約5分
●鳥取県鳥取市寿町910
【WEBサイト】御菓子司ホテイ堂