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探県記

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#107

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寒暖差が大きくお米づくりに最適な環境の地「鳥取県奥日野地方」。
おいしいお米を育む清冽な水と夏期冷涼な気候、そして丁寧な米づくりが昔から行われてきました。かつて栄えた「たたら製鉄」によって醸成された肥沃な土壌や、鉄イオンの不思議な力が、奥日野を鳥取県下でも一等米比率の高い、指折りの良質米産地としています。
 
【WEBサイト】ねうあぐり
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