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古来から滋養強壮食として珍重されてきた日本固有種の山芋「自然薯(じねんじょ)」。濃厚な味わいと強い粘りが特徴です。その独特な風味を活かした甘さ控えめの「自然薯プリン」。口当たりはまろやかで、もっちりとした弾力ある食感が新鮮です。卵を使っていないので、卵アレルギーの方でも安心して召し上がれます。そのままでもあっさりと美味しく、カラメルソースをかければ濃厚な味わいが楽しめます。
【アクセスについて】
●自然薯屋おおえへのアクセス/JR生山駅より車で約10分
●鳥取県日野郡日南町矢戸1206-1
【WEBサイト】自然薯屋おおえ
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